#CONSULTING - RESTAURATION
Vous pouvez faire appel à notre duo pour une expertise complémentaire,
Nous couvrons deux aspects essentiels de la restauration.
Nous mettons nos capacités et notre savoir-faire, à votre profit.
Grâce à de fortes expériences et une vision professionnels panoramique acquises depuis de nombreuses années auprès de plusieurs établissements hôtel, traiteur, bistrot, restaurants étoilés.
Nous vous apporterons de futurs potentiels clients et nous vous aiderons à répondre au besoin marché actuel.
* Votre vitrine est votre force de vente.
* Innover pour répondre au besoin de votre clientèle.
CORENTIN
-
Création et rédaction d’une carte culinaire personnalisé à votre établissement.
-
Vous aidez à atteindre vos objectifs.
-
Gestion des coûts, de vos marges.
-
Elaboration de fiche produits et fournisseurs.
-
Améliorer votre organisation, gain de temps
-
Réalisation technique de vos plats.
-
Méthodologie de traçabilités, sensibilisation des règles d’hygiènes.
MANON
-
Création et rédaction d’une carte des boissons sur mesure.
-
Avoir une carte attractive, adapter à vos besoins
-
Stratégies et outils de ventes additionnelles.
-
Mise en avant des tendances du marché et valoriser vos ventes.
-
Gestions des stocks, établir des inventaires.
-
Corriger vos coûts et vos marges.
Vous avez besoin de plus d’informations, nous restons à votre
disposition, vous pouvez nous consulter pour établir un devis
et vous proposer une formule adaptée.
Notre tarification est flexible suivant vos objectifs et spécificités. Nous sommes là pour vous assister, vous accompagner, vous livrer
quelques clefs vers la réussite.
Contact
09 87 50 02 97
